První den představil Ing. Dvořáček našim žákům svůj zahradně-architektonický ateliér (Exteriér design v Rosicích u Brna), včetně ukázkové zahrady pro jeho klienty. Následně se seznámili s fungováním velkoobchodu Storge Brno, který je největším dovozcem řezaných rostlin, pokojovek a floristického zboží. Dalšího milého přivítání se našim studentům dostalo od majitelů rodinné firmy LIKO-S ve Slavkově u Brna. Vedoucí této společnosti nám ukázal unikátní vertikální zahrady a kořenové čističky na administrativní budově a přichystal pro všechny účastníky exkurze zajímavé dárky. Odborný program byl zakončen procházkou po historickém centru města Mikulov a zdejší revitalizované zámecké zahradě.
Druhý den se naši žáci seznámili s kulturní krajinou Mikulovska a Lednicko-valtického areálu, včetně návštěvy bylinkové zahrady Tiree Chmelar Valtice. Přírodní bylinkovou zahradu sv. Hildegardy si studenti prohlédli i v Čejkovicích, spolu s návštěvou společnosti Sonnentor, zabývající se výrobou čajů.
Aleš Papáček