Ráno bylo vyčištěné noční bouřkou a všem se spalo dobře. V osm hodin jsme se sešli před školou a vyrazili jsme do podniků. Dvě skupiny zůstanou v deset kilometrů vzdáleném městečku Bellegarde a jedna vyrazí o něco dál opačným směrem od Beaune do Dadonville.
Začali jsme tedy v Bellegarde. První dvojici studentů jsme vysadili v Rosiériste Pilté, podniku zaměřeném na pěstování růží, které jsou v této oblasti květinou číslo jedna. Pokračovali jsme pak na radnici, kde nás čekali místní zahradníci, a opustili jsme další dvojici studentů. Ti tento týden budou pomáhat pečovat o městskou výsadbu. A určitě bude s čím pomáhat, protože záhonky, květináče i truhlíky jsou rozseté po celém městě, takže to tam voní už od pohledu. S poslední dvojicí jsme se vydali do velkého zahradního centra v Dadonville. Hlavní sortiment obchodu tvoří rostliny – od balkónových květin přes bylinky až po okrasné stromky, ale prodávají se tady i zahradnické doplňky a taky slepice, kuřata, kachničky, králíci, holubi, andulky a morčata.
Zatímco studenti pracovali, provedla mě Claire po škole, ukázala mi nové budovy a snažila se mě obeznámit s francouzským středoškolským systémem, ale bylo to na mě najednou tak trošku komplikované. Sešla jsem se s některými učiteli, které znám z jejich návštěv u nás nebo dokonce ještě z mé minulé návštěvy před osmi lety. No a samozřejmě jsem se dopustila faux-pas, protože jsem se u oběda pustila hned do hlavního jídla a zapomněla jsem na to, že TADY SE PŘECE ZAČÍNÁ PŘEDKRMEM!